第49章 竣工了！ 咱們要做就

元宵節過完, 年就算真的過完了。

正月十六一大早，顧家的竈房就已經冒起了煙。

沒多久，豆子的香氣從院子裏飄出來，混着冬雪後的泥土氣息。

竈臺邊上, 春紅正在點鹵。

她如今已經越來越熟練了, 但感覺林曉在一旁還是更安心。

“夫郎？”沈清舟叫他。

“嗯。”

“你在想什麽？”

林曉擦了擦手, 走到門口, 看着院子外面那片剛剛化凍的黑土地。

“在想今年種點什麽。”他說。

沈清舟走過來，站在他旁邊。

聞着土地的氣息，那是春天的味道, 雖然還沒發芽，但種子已經在地下拱動了。

“夫郎想種豆子？”

林曉搖了搖頭：“豆子有契約了，不用自己種, 我在想種別的。”

他轉過身, 目光掃過院子、竈房、磨坊, 最後落在牆角那幾只腌豆渣醬的壇子上。

“沈清舟，咱們種辣椒和花椒吧。”

沈清舟愣了一下。

林曉走到牆角的壇子邊, 蹲下來，“豆渣醬的配料, 辣椒、花椒、姜、蒜，這些東西如果能自己種，成本至少能再降一些。”

“而且自己種的，品質自己知道，不用看別人臉色。”

沈清舟認真地想了想，“夫郎想種多少？”

“先種一小塊，試試水。”林曉站起來，“成不成的, 總得試一試才知道。”

中午的時候，林曉把三家人都叫到了一起。

開始說近期的打算。

“第一，豆腐照做，天暖和了豆漿也好賣。”

“第二，豆渣醬擴産，鎮上那邊還有幾家在談，不管最後成不成，豆渣醬都得繼續做，農忙準備開始了，鄰村和村裏的散戶需求還在漲。”

李大力點頭，很是贊同這個。

“第三，”林曉頓了一下，“我想種地。”

屋裏安靜了一瞬。

顧母先反應過來：“種地？種什麽？”

“辣椒、花椒、姜、蒜。”林曉說，“咱們豆渣醬的配料，之前從鎮上買，成本高還不穩定。”

“如果自己種，成本降下來，醬就能賣得更便宜，或者利潤更高。”

李大力撓了撓頭：“可是咱們哪有這個空閑啊？”

“新豆腐坊建起來之後肯定日日忙，哪還有多餘的時候去伺候地。”

“我有。”

“我有。”

兩道聲音同時響起。

顧母和王氏同時看向對方，随後噗嗤一笑。

自從身子好些之後，王氏也時不時來豆腐坊這裏幫忙，林曉說給她開工錢，王氏不願意。

說他已經很照顧她們母子三人了，自己再要工錢不應該。

來幫忙也是偶爾抽空來，就是順手的事。

林曉沒理論過，便随了她。

決定到時候發紅利的時候，包個大點的紅包給周妄便行。

“曉哥兒，我倆老太雖然年紀大了些，但力氣還是有的，種點辣椒、花椒、姜、蒜還是可以的。”顧母開口。

王氏在一旁點頭附和。

她也想為豆腐坊做點什麽，豆腐坊那些活計她做不了，也怕做不好。

但種種地，還是可以的。

“那這地......”李大力問道。

顧裏靠在門框上：“村東頭那塊荒地，我家的，閑着好幾年了，要種什麽你們看着辦。”

前兩年，他主要上山打獵，顧珍又要看顧娘，顧家很多地便荒着了。

“對，就用那塊地。”顧母看向林曉。

“曉哥兒不是還說今年打算買兩頭豬養嗎，光吃豆腐渣怎麽行，到時候再種點紅薯。”

王氏立即道：“這個好，藤葉到時候可以喂豬，秋天還能收果實。”

林曉看着顧裏：“那塊地我見過，不算小，真願意拿出來？”

“地放在那也是長草，種辣子種花椒，比長草強。”

顧母在旁邊接了一句：“那地好，離家又近，就這麽決定了。”

林曉看着顧裏，想說什麽，顧裏已經轉過了身：“這幾日我抽空去把地翻一翻，天暖了就能下種。”

李大力連忙接道：“去了叫我，我也一塊兒。”

到時候把他家老黃也牽上，讓它出牛力！

林曉笑着拱手：“那可就多謝大家了，等秋天有了收成，咱們豆腐坊多給大夥分紅！”

滿屋子人都笑開了。

熱烘烘的熱氣混着竈房飄來的豆香，透着一股子過日子的鮮活勁兒。

顧母開口道：“家裏的地窖還存着去年留的老姜種跟紫皮蒜，都是傳了好幾年的老種，味道正得很，不用額外花錢買，只消去鎮上捎回辣子籽跟花椒種就成。”

林曉點了點頭，表示記下了，下回去鎮裏就買。

接下來的日子舊祠堂那塊地變成了村裏最熱鬧的地方。

三十號人，每天有條不紊地各司其職着，全是奔着早一日完工多拿一日五文錢的獎勵。

林曉這邊一如往常，家裏的繡娘們早已用不着他操心，如今每日就是顧家、新豆腐坊兩頭跑。

但待在豆腐坊的時間更多，有時候一待就是大半天。

沈清舟偶爾會去接他，林曉每次見他都滿心歡喜。

沈清舟感嘆自家夫郎給足了情緒價值，讓他又感動又幸福。

他愛這樣的林曉，鮮活靈動，永遠充滿活力。

林曉向來很會愛人，不光愛他的優點，也接納他的脆弱、狼狽甚至缺點。

沈清舟只覺得自己越來越離不開林曉了。

他愛慘了這個聰慧獨立、溫柔又強大的哥兒。

林曉變得越來越忙，豆腐坊大半事務都要靠他決策拿主意。

顧母見狀，便拉着兩家人一起商量，要求修改原先的分成比例，從原來的4:3:3調整為了6:2:2。

況且他本來出資就占大頭，這該他拿的。

其實林曉并不在意這些分成，可對方執意要改，顧母也不贊同林曉過分謙讓。

說他們做多大貢獻拿多大酬勞，現在的一切已然知足。

不能既要又要，占不該占的便宜。

林曉承了大夥的情意，決定往後按季度給大家發獎金。

衆人雖說聽不懂什麽是季度獎金，卻都篤定跟着曉哥兒走準沒錯，将來一定能賺到大錢。

衆人這份毫無保留的信任反倒讓林曉壓力倍增。

他只能咬着牙不斷努力，務必要帶着大家賺到錢。

在現代，努力不一定有用。

可在條件艱辛的古代，不努力，真的連口吃的都沒有。

日子在一天天忙碌中悄悄溜走。

正月二十五，是個好日子。

年味早散得乾淨，空氣裏浮着泥土混着霜凍的寒氣，依舊凍得人忍不住打哆嗦。

林曉在被窩裏翻了個身，胳膊肘正好杵到旁邊人的胸口。

沈清舟悶哼一聲，迷迷糊糊地把他往懷裏攏了攏：“……再睡會兒。”

“不睡了。”林曉掰開他搭在自己腰上作亂的手，窸窸窣窣地往被窩外頭鑽。

“今天豆腐坊竣工，要擺流水席的。”

沈清舟沒睜眼，手卻精準地撈住了他的手腕：“你昨晚上算賬算到子時，合眼才幾個時辰？”

他嗓子帶着剛醒的啞，尾音拖得綿長，“歇夠再去，誤不了。”

林曉被他拽得又跌回枕頭上，半邊臉埋進他肩窩。

沈清舟身上的味道很好聞，有股淡淡的陳年紙張混着墨水的香氣，暖融融的，确實讓人犯困。

林曉掙紮了兩秒鐘，還是沒忍住，閉着眼拱了拱，悶聲說：“那、就再躺一會兒。”

“嗯。”沈清舟拍了拍他的後腦勺，“躺吧。”

林曉最近太忙，豆腐坊越到收尾越是脫不開身，流水席的事沈清舟昨日已經和裏正、顧裏和李大力商議妥當了。

李大力今日一早就去隔壁村拉豬了。

顧裏帶人收拾新豆腐坊，裏正組織村裏人去坊裏幫忙。

今日不光是白玉豆坊的竣工流水席，更是全村湊的熱鬧，因此村裏男女老少全都過來搭手。

窗外的天色一寸寸亮起來，遠處傳來雞鳴，高一聲低一聲，隔着老遠飄進屋裏。

林曉迷迷糊糊又眯了一小覺，再睜眼時，沈清舟已經起了。

他坐在床沿穿外衫，晨光從窗紙透進來，少年的模樣好看得不得了。

林曉趴在枕頭上看他，看了半天，忽然說：“真好啊。”

沈清舟手上動作一頓，偏過頭來：“什麽真好？”

“當然是我家小相公真好看啊~”林曉撐着下巴笑。

心道：沈清舟不光長相好，活也好，自己可真是賺着了~

沈清舟嘴角彎起來，沒說話，伸手在他腦門上彈了一下：“起了，今天你是大東家，別賴床。”

林曉一個鯉魚打挺坐起來，三下五除二套上棉襖，蹬上靴子就往竈房跑。

沈清舟在他身後慢悠悠地疊被子，疊到一半，想起方才林曉那句誇贊，手裏的被角攥了攥，低頭笑了一下。

沒多久，竈房裏已經忙活開了。

大鍋裏的熱水咕嘟咕嘟翻滾着，上層熱着大肉包。

林曉吸了吸鼻子，問道：“今天流水席的菜，昨日是怎麽安排來着？”

沈清舟走進來：“殺豬菜、紅燒肉、豆腐箱子，三葷四素一湯，管夠。”

林曉滿意地點點頭，從竈臺上撈了個剛出鍋的大肉包塞進嘴裏，燙得嘶嘶吸氣。

沈清舟急忙給他吹：“急什麽！不知道燙？”

“餓了。”林曉含含糊糊應着，嚼了兩下咽下去，拍拍手往外跑，“我先去看看新坊那邊布置得怎麽樣了！”

沈清舟聽着漸漸遠去的腳步聲搖頭，摸索着将自己的藥放到竈臺上煎煮。

林曉沒一會兒就到了新豆腐坊的院子。

原先舊祠堂的地基上，如今已經翻建起四間大瓦房，外加一個帶頂棚的操作間和一間倉庫。

青磚灰瓦，窗明幾淨，比原來的老作坊敞亮了好幾倍。

正門上方新挂了一塊黑漆金字招牌——白玉豆坊。

這是沈清舟前些天請鎮上老秀才題的字，筆跡端方清隽，襯着新刷的門框，格外精神。

這座豆腐坊原定工期十五日，最終延後兩日才徹底完工。

其實延後事出有因，一是元宵放了半日假，二是林曉對一處完工的地方不滿意，讓施工隊拆了重新做。

最後雙方協商妥當，既不扣工錢也不額外增付，按原定工期結算。

林曉到的時候，顧裏早就到了，正帶着幾個幫工把最後幾摞紗布往架子上碼。

見林曉來了，他擡頭招呼了一聲：“東家，操作間全收拾出來了，按之前的要求，鍋臺、晾架都已經各歸各位了。”

前幾日，經過大家一致商議定了，不再叫林曉“曉哥兒”，統一改口喚“東家”。

按顧珍的話說，他們現在都是正經大作坊了，稱呼自然也得跟得上身份。

林曉走進去轉了一圈。

四間主屋，靠左是磨豆間，新換的兩盤青石磨已經安裝妥當。

往裏是制豆腐的操作間，兩口大鍋嵌在竈臺上，旁側的臺面寬寬敞敞。

再往裏是最大的豆制品加工間，林曉特意把中間隔開，日後一邊做豆腐乾、豆渣醬這類二次加工品。

一邊做豆腐丸子、炸豆腐泡這類特色出品。

最靠右是倉庫，靠牆打了三層木架用來存放成品，倉庫角落裏還隔出了一間小賬房。

林曉伸手在臺面上抹了一把，乾乾淨淨一點灰都沒有。

“早就打掃過了，”顧裏跟過來，“方才春紅姐帶着周妄、劉嬸她們，足足抹了三遍。”

林曉點頭，心裏暖融融的。

他轉頭看向窗外，院子裏的泥地夯實後鋪了一層碎石子，下雨天也不會踩一腳泥。

四周砌了圍牆，比原先的籬笆結實多了，牆頭還插了一圈碎瓷片防賊。

院牆角落搭了個簡易牲口棚，雖還沒放東西，位置卻提前留出來了。

“行。”林曉拍了拍手，“吉時到了，準備放炮。”

爆竹是昨天李大力從鎮上買的，一大捆紅皮炮仗。

周妄把炮仗攤開在豆腐坊大門前的空地上，引信拴在長竹竿上，沖屋裏喊了一聲：“備好了！”

林曉站在門檻裏頭，深吸一口氣，沖外頭一揮手：“點！”

周妄手裏的火折子湊上去，引信“嗤”地冒出火星。

緊接着噼裏啪啦的炸響震耳欲聾，紅紙屑随着硝煙漫天飛舞，嗆人的火藥味混着晨風灌進院子。

一聲聲“咻——啪”蹿上半空，炸開一團青煙。

村裏人早得了消息，三三兩兩圍了過來。

周正站在最前頭，身後跟了大半村的男女老少。

小孩子們捂着耳朵，尖叫着往人堆後頭躲，又忍不住探着腦袋往這邊看。

二賴子混在人群邊上，揣着袖子，眼睛一個勁往豆腐坊裏頭瞟。

剛好李大力趕着牛車到了，牛車上綁着一頭大黑豬，正哼哼唧唧叫喚着。

“白玉豆坊工程——完美收官！”

林曉站在門口，聲音被爆竹聲蓋了一半。

但他中氣足，後半句還是清清楚楚送了出去。

人群裏爆發出一陣叫好聲。

接下來全村人一齊忙活，殺豬隊、處理隊、蒸煮隊、機動隊……

大家夥分工明确井井有條，場面比過年還熱鬧。

一個時辰後，春紅和李禾端着托盤從竈房出來。

盤子裏碼着剛出鍋的熱饅頭，白胖胖暄騰騰的，香氣直往人鼻子裏鑽，一露面就惹得人眼熱。

各家嬸子連忙把帶來的條案、座椅擺到院子中央。

顧母帶着幾個年輕嬸子守着大鍋，鍋裏的殺豬菜咕嘟嘟翻着油花，酸菜混着五花肉片的香氣，飄得滿村都是。

流水席從巳時開到未時。

周妄端着碗在人群裏穿梭，整個人透着一股子藏不住的興奮。

他生了一張讨喜的圓臉，如今養好了身子，模樣更周正。

笑起來嘴角兩個酒窩，嘴又甜，一聲聲“張大爺”“李嬸子”叫得人心裏舒坦。

林曉有時候都覺得，他天生就是乾銷售的好料子，哪成想愣是走了管賬的路。

沈清舟坐在賬房門口的一張條凳上，手裏捧着碗熱水，沒怎麽吃菜。

林曉巡查一圈，路過他身邊時，低聲道：“吃了沒？”

沈清舟嘴角一翹：“吃了倆饅頭。”

“光吃饅頭哪夠。”林曉皺眉。

沈清舟聞言低聲道：“其實我吃的是肉包，春紅姐偷偷包了一抽肉包。”

春紅怕幾個忙活的顧不上吃飯，特意包了一抽肉包，放料足足的。

林曉嘻嘻偷笑，還是春紅姐思慮周全。

酒過三巡，林曉從屋裏捧出個包袱來。

他一抖開，藍盈盈的料子在日光下晃得人眼睛發亮。

料子是靛藍色棉布，給女工做的是及膝圍裙，給男工做的是短馬甲。

胸口都用白線繡了小小的“白玉豆坊”四個字。

“來！”林曉把工服往核心團隊手裏塞。

“大家的新工服，春紅姐、禾哥兒、大力哥、顧大哥、珍姐兒，周妄你也有，一人兩件。”

周妄接過衣服，翻來覆去看了半天，驚喜道：“東家，這料子真好！”

“可不是。”林曉笑，“以後上工都得穿這個，乾淨又體面。”

原來林曉特意給管理層做了靛藍色工服，普通員工的是茶色，用來區分等級。

這件事他一直瞞着大家，就是為了今天給大夥一個驚喜。

春紅抖開圍裙往身上比了比，整整齊齊，跟鎮上大商鋪裏的夥計一樣體面。

她摸着胸口繡的字，“東家，這……費不少錢吧？”

林曉擺擺手：“所以往後我們更要一起努力，賺更多的錢。”

春紅點了點頭。

李大力捧着馬甲站在旁邊沒吭聲，嘴角卻壓不住地往上翹。

顧裏更乾脆，當場就把馬甲套上了，靛藍色襯得他肩寬背闊，腰上收緊的褶子把他常年打獵練出來的窄腰勾勒得格外分明。

李禾在旁邊看了一眼，又看了一眼，第三回的時候被顧裏抓了個正着。

“看什麽？”

李禾“唰”地扭過頭：“誰看你了！我看你身後那棵樹！”

春紅在旁邊沒忍住，“噗”地一聲，笑出聲。

李禾頓時羞得要死。

接着輪到普通員工領工服。

原本縮在邊角湊熱鬧的幫工們，手裏攥着啃了一半的饅頭，全都愣在了原地。

幫着洗豆的李三慌得把手裏嗑了一半的葵花籽都撒在了地上，他忙不疊用腳掃開。

搓着滿是繭子的手往前湊了半步，聲音都帶着發顫的驚喜：“我、我一個提不了重物的打雜也能有份？”

林曉笑着把疊得整整齊齊的茶色工服往衆人手裏遞：

“只要進了我這豆腐坊乾活，不管是掃地的還是燒火的，人人都是我白玉豆坊的人，哪有沒有份的道理？”

“一人兩件換着穿，省得沾了豆漿油污洗不出來。”

幾個年輕小子早忍不住當場把新工服套上，挺括乾淨的布料襯得人腰杆都直了三分，站在那兒連笑都帶着藏不住的得意。

旁邊圍坐着看熱鬧的本村人早就看直了眼。

抱着孫娃的劉婆婆扯着兒媳的袖子，羨慕得直咂嘴：“我的個乖乖，你看看人家曉哥兒這氣度，連幫工都人人有新衣裳。”

“這料子看起來好軟和，比我大孫子過年穿的新襖料子都好！”

一旁的張桂蘭跟着點頭，眼睛黏在那胸口的繡字上挪不開：“瞧瞧這多體面！比鎮上雜貨鋪的夥計都風光。”

周正忍不住連連點頭稱贊：“曉哥兒這是乾大事的胸襟啊，連底下乾活的都記挂着，難怪你這豆腐坊生意越做越紅火！”

滿場的贊嘆羨慕聲裹着席面的肉香飄出去老遠。

不少沒進豆腐坊做工的人都暗自在心裏盤算，下回豆腐坊招人的時候，可一定要早早托人去問。

能進林曉的豆腐坊做工，不光能賺工錢，還能混一身體面的新衣服。

這可是打着燈籠都難找的好差事！

發完工服，林曉又招呼所有人進新作坊參觀。

操作間門口貼着一張大大的麻紙，上頭用炭筆畫了整整齊齊的流程圖。

從泡豆、磨漿、濾渣、煮漿、點鹵、壓榨，到豆制品二次加工，每一個環節都标了負責人姓名和操作規範。

字是沈清舟寫的，畫是林曉畫的，兩人熬了兩個晚上才弄出來。

林曉站在流程圖旁邊，給大家講解：“以後，各負責小組負責好各自的組員，一切操作按規矩來，不可嫌麻煩。”

十五個新工人站在嶄新的操作間裏，手都不知道往哪兒放，生怕碰壞了哪樣東西。

林曉讓他們挨個上前認了自己的崗位和負責人。

“行，從明天開始正式上工。”林曉拍了拍手，“今天先認認地方，熟悉熟悉。”

就在這時，周妄從人群後面擠上來，手裏拿着張寫滿字的麻紙，清了清嗓子：

“東家讓我念一下咱們作坊的規矩，各位都聽聽。”

“第一條，進操作間必須戴帽子、口罩、洗手。”

“帽子和口罩在門口挂鈎上，大家各自記好自己的位置，洗手用草木灰搓兩遍。”

底下斷斷續續有人在低聲嘀咕。

趙叔搓着手，不大自在地說：“東家，咱們鄉下人做豆腐，祖祖輩輩也沒這麽講究……戴帽子、口罩、洗手啥的，多耽誤工夫。”

話音一落，旁邊幾個人也跟着小聲附和：

“是啊，咱們手又不髒……”

“帽子戴着冬天還好，夏天不得悶得慌？”

“還有，這個口罩…又是個啥？沒聽說過啊？”

林曉沒作聲，只看了周妄一眼。

周妄立刻會意，笑眯眯地繼續往下念：

“第二條，不戴帽子、口罩，不洗手進操作間的，第一次扣當日工錢三成，第二次扣五成，第三次直接辭退，工錢不予補發。”

空氣靜了一瞬。

趙叔嘴張了張，沒發出聲來。

林曉這才開口：“各位，你們別嫌我規矩多，做吃食這行當，最怕的就是不夠衛生。”

“大家手上就算看着乾淨，也難免沾着些看不見的細菌，摸過豆子做出來的豆腐，別人吃了拉肚子，砸的是咱們‘白玉豆坊’的招牌。”

“咱們要做就做最好的，你們說是不是？”

趙叔第一個認了這話。

他搓了搓手，半晌才點了點頭：“……東家說得在理，我、我記下了。”

林曉又轉頭對所有人說：“這三項先适應兩天，第三天開始正式按規矩扣錢，大家互相提醒着點。”

顧裏往門口一站，鐵塔似的一言不發。

他那張常年打獵、被風吹日曬的黑臉，配上不茍言笑的表情，比什麽扣款條例都好使。

原本還想嘀咕兩句的人，看看顧裏，又把到嘴邊的話咽回去了。

作者有話說：

小作坊終于升級了！




半夏小說，快樂很多